工业研发经理

岗位名称：工业研发经理
职位要求：
1. 负责茶饮及咖啡类产品开发，特别对乳制品相关配方有研发与优化工作经验；
2. 对产品工艺有较深的了解，并能独立完成从概念构思、小试、中试到量产的全流程产品开发；
3. 负责研发项目的样品制备、试产及生产阶段的计划，实施，原始记录收集、分析、报告等工作；
4. 深入理解并持续跟踪乳制品原料（如鲜奶、奶油、炼乳、奶粉等）的技术特性与市场趋势；
5. 与生产、质量、供应链等部门紧密协作，确保产品工艺可行性与品质稳定性；
6. 负责过大客户项目，特别是与茶饮/咖啡大连锁品牌合作的新品定制开发与落地执行。
岗位要求：
1. 食品科学、乳品工程、生物技术或相关专业本科及以上学历；
2. 3年以上茶饮或咖啡行业产品开发经验，特别聚焦于乳制品原料的应用与创新；如果有UHT常温乳制品的开发经验的话更佳。
3. 具备扎实的食品配方设计能力，能独立完成产品从0到1的开发；
4. 有服务或对接茶饮大连锁品牌项目经验者优先；
5. 具备良好的沟通协调能力、市场敏感度及团队合作精神。