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高端亲子餐厅经理

1-1.5万
  • 青岛崂山区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅西餐厅高端亲子餐厅运营客户服务与体验设计团队管理与培训
工作职责
1. 全面负责高端亲子餐厅的日常运营管理,制定并执行运营策略,确保服务品质与品牌调性一致。
2. 主导亲子体验场景的设计与优化,结合儿童心理与家长需求打造差异化服务内容,提升客户粘性。
3. 统筹前厅、后厨及儿童活动区的团队管理,制定培训计划并落地执行,提升团队专业能力与协作效率。
4. 负责餐厅成本控制、库存管理及数据分析,通过精细化运营实现营收目标与利润增长。
5. 处理客户反馈与突发事件,维护良好的客户关系,保障运营安全与合规。
任职要求
1. 大专及以上学历,5年以上高端餐饮或亲子业态运营管理经验,熟悉餐饮服务流程与标准。
2. 具备优秀的客户服务意识与亲子场景服务设计能力,能精准把握目标客群需求。
3. 拥有较强的团队管理能力与沟通协调能力,能有效激励团队达成运营目标。
4. 具备成本控制与数据分析能力,熟悉餐饮行业的成本结构与优化方法。
5. 热爱儿童事业,有亲和力,具备应急事件处理经验,责任心强。

工作地点

山东省青岛市崂山区东海东路60号老船夫

职位发布者

杨福东/人事经理

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神兽岛儿童探索中心——不按套路出牌;颠覆了传统认知,重新打造了全国首家与鱼同游沉浸式游泳馆,并拥有世界吉尼斯万花筒纪录。有心理学和拉班动作研究理论支撑的创意舞动训练体系,一站式多元化的儿童教育系统,让家长打破“你要学”的局面,让孩子找到“我要学”的动力。一.企业文化理念。(1)信仰:利他(2)目标:培养健全人格(3)准则:戒恶、扬善戒恶:自私、虚伪、嫉妒。扬善:正义、阳光、感恩。二.位置面朝大海!钻石级!三.游玩:爱因斯坦-玩是最高级的研究。不盲目跟风,不研究什么五花八门的大滑梯;却拥有世界吉尼斯的万花筒,孩子们在自由玩耍中走进神奇的万花筒感受艺术和科技绽放。四.绘画:创作语言打破了家长要求孩子反反复复练习绘画技法的苛求,打造一个属于孩子自由创作的艺术空间,用丰富多样的艺术形式呈现,让孩子彻底爱上绘画。五.儿童戏剧:肢体语言请世界级的儿童戏剧大师安德烈先生为顾问坐镇指导,零距离传授儿童戏剧的即兴互动表演,不要求整齐划一,让孩子释放天性。六.游泳:全方位运动打造全国首家人鱼同游和美人鱼共舞的泳池,让孩子快乐,家长放心。七.亲子餐:相处好时光神兽岛重新定义亲子餐,让炸鸡、炸土豆条变low,让预制菜瞬间OUT了。让家长和孩子们一站式享用中餐、西餐、泰餐、日料健康的亲子餐。
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