琴台打酒铺天泽街店烧烤师傅

岗位职责
1. 负责烧烤、烧鸟全品类烤制，把控火候与口味，保证出品稳定；
2. 每日备料串制，严控食材新鲜度，按标准处理各类烤品原料；
3. 做好烤区设备清洁维护，规范操作，杜绝安全与卫生问题；
4. 配合出餐节奏，高效完成烤制需求，保障门店餐品供应效率；
岗位要求
1. 具备多年烧烤+烧鸟实操经验，精通各类烤品烤制技法；
2. 精准把控烤品火候、口味，能保证出品品相与口感统一；
3. 持有效健康证，卫生习惯良好，遵守餐饮操作规范；
4. 能适应餐饮工作节奏，抗压性强，工作认真有责任心。