更新于 5月7日
职位描述
技术研发配方研发
岗位职责：
1、负责面食类（如面条、馒头、包子、饺子等）及地方特色小吃类产品的研发与改良工作；
2、根据市场需求和品牌定位，制定新品研发计划，完成从概念到工业化落地的全流程；
3、负责产品配方设计、工艺制定、成本核算及SOP（标准作业程序）编写；
4、组织新品的小试、中试及量产跟进，解决生产过程中的技术问题；
5、跟踪行业动态及竞品分析，提出产品优化和创新方向；
6、管理研发项目进度，协调品控、生产、采购等部门推进产品上市；
7、负责研发团队的技术指导和培训（如有团队管理职责）。
任职要求：
1、食品科学、烹饪工艺、农产品加工等相关专业，大专及以上学历；
2、3年以上面食或小吃类产品研发经验，有食品工厂或连锁餐饮研发经验者优先；
3、具备创新意识、成本意识和团队协作精神，能承受阶段性项目压力
岗位福利：五险一金，免费吃住，年度体检，节日福利，年终奖金等
1、负责面食类（如面条、馒头、包子、饺子等）及地方特色小吃类产品的研发与改良工作；
2、根据市场需求和品牌定位，制定新品研发计划，完成从概念到工业化落地的全流程；
3、负责产品配方设计、工艺制定、成本核算及SOP（标准作业程序）编写；
4、组织新品的小试、中试及量产跟进，解决生产过程中的技术问题；
5、跟踪行业动态及竞品分析，提出产品优化和创新方向；
6、管理研发项目进度，协调品控、生产、采购等部门推进产品上市；
7、负责研发团队的技术指导和培训（如有团队管理职责）。
任职要求：
1、食品科学、烹饪工艺、农产品加工等相关专业，大专及以上学历；
2、3年以上面食或小吃类产品研发经验，有食品工厂或连锁餐饮研发经验者优先；
3、具备创新意识、成本意识和团队协作精神，能承受阶段性项目压力
岗位福利：五险一金，免费吃住，年度体检，节日福利，年终奖金等
工作地点
厦门市-同安区-美禾七路165号
公司信息
厦门早龙食品有限公司
未融资 · 500-999人 · 食品/饮料/酒水批发/零售/贸易、食品/饮料/酒水批发/零售/贸易、食品/饮品/烟酒制造、综合商贸
已审核
公司介绍
厦门早龙食品有限公司前身为厦门市豆制品厂（成立于1954年），具有五十多年从事豆制品生产的历史。自1998年5月，公司开始承办厦门市放心早餐工程，并首创早餐车经营模式。十几年来，随着早餐市场稳步发展，公司先后承办了厦门市、泉州市、漳州市、莆田市放心早餐工程，现拥有2600多步早餐车网点，成为全国最大的早餐车经营模式公司。所销售的早餐产品主要有植物蛋白乳饮料、粥、面制品、米制品、焙烤食品共5大类近70个品种，为千家万户提供放心早餐，并服务到社区、家门口及车站。目前，平均每天消费早龙放心早餐的人数达二三十万人。经多年的持续改善，公司先后通过了ISO9001、GB22000质量管理体系、HACCP食品安全与卫生体系以及QS体系认证。随着公司快速稳健发展，2008年，公司在厦门轻工食品工业园建设了面积达24000平方米的现代化标准厂房，配备了完善的食品加工中心、检验中心、配送中心和信息中心。目前，公司已发展成为全国规模最大的早餐工程示范企业。多年来，公司在产品设计及原材料选择上，一直秉承用料天然的原则，从顾客身体健康角度出发，坚持使用天然原料，力求产品的天然纯正品质，致力于成为对顾客负责的安全食品供应商。
工商信息
企业名称 厦门早龙食品有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股）
法人代表 王海平
经营状态 存续
成立时间 2009-04-09
注册资本 100万元
认证资质
营业执照信息
