生鲜超市主管

工作职责
1. 负责生鲜超市的日常运营管理，统筹商品陈列、库存盘点与损耗控制，确保商品新鲜度与周转效率。
2. 带领团队完成销售目标，通过数据复盘优化商品结构与定价策略，提升品类盈利能力。
3. 监督员工服务质量，制定标准化服务流程，维护良好的顾客购物体验。
4. 协调供应商对接，把控生鲜商品的采购质量与到货时效，保障供应链稳定。
任职要求
1. 高中及以上学历，1年以上生鲜零售或超市管理经验，熟悉蔬果、肉类等生鲜品类特性。
2. 具备较强的库存管理能力，能有效控制损耗率，优化库存周转。
3. 拥有团队管理经验，具备良好的沟通协调能力与问题解决能力。
4. 了解食品安全规范，能严格执行卫生标准与操作流程。