职位描述
酒店
岗位职责:负责零点、宴会菜品的烹饪,确保口味稳定、出品标准、
精准把控火候、调味,配合主厨完成创新菜品研发,维护灶台区域卫生,合理管控食材损耗。
任职要求:25—45岁,有3年以上星级酒店或高端餐饮炒锅经验,精通新疆菜、川湘菜、粤菜、融合菜者优先。能独立完成菜单菜品制作,熟悉成本控制,责任心强,适应快节奏工作,服从厨房管理。
精准把控火候、调味,配合主厨完成创新菜品研发,维护灶台区域卫生,合理管控食材损耗。
任职要求:25—45岁,有3年以上星级酒店或高端餐饮炒锅经验,精通新疆菜、川湘菜、粤菜、融合菜者优先。能独立完成菜单菜品制作,熟悉成本控制,责任心强,适应快节奏工作,服从厨房管理。
工作地点
沙依巴克区伊力特酒店(乌鲁木齐德汇万达广场和田二街店)

认证资质
营业执照信息

更新于 今天


