餐饮店长

工作职责
1. 全面负责门店日常运营管理，制定并执行门店销售目标与服务标准，确保门店高效运转。
2. 管理门店团队，包括人员招聘、培训、排班及绩效考核，提升团队凝聚力与服务水平。
3. 监控门店成本与库存，优化采购与损耗控制，实现门店利润最大化。
4. 处理顾客投诉与突发状况，维护良好的顾客关系，提升品牌口碑。
5. 执行公司总部的营销活动与政策，推动门店业绩增长。
任职要求
1. 具备2年以上餐饮门店管理经验，熟悉餐饮行业运营流程。
2. 具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能有效激励团队达成目标。
3. 掌握门店成本控制、库存管理及数据分析技能，有良好的财务敏感度。
4. 具备较强的服务意识与问题解决能力，能快速响应顾客需求与门店突发情况。
5. 熟悉食品安全规范，确保门店运营符合卫生与安全标准。