水产质检员

**-**元

青岛胶州市
5-10年
中专/中技
招1人

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社保类型五险一金

餐食补贴包午餐

薪资补贴话补、交通补助

农/林/牧/渔

岗位职责：
1、原料质检管理：对水产（三文鱼、马哈、鳕鱼），进行感官、色泽、组织形态、风味及气味等；进行理化指标检验，如水分、pH值、脂肪、蛋白质、微生物指标进行检测，确保产品符合卫生标准。
2、生产过程质量管控：全称巡检水产加工各环节，对生产过程中的半成品进行抽样检测，监督加工环节是否符合相关标准和规范，是否符合食品安全要求。
3、数据记录与报告：如实准确地记录检验数据，撰写检验报告，对检验结果进行统计分析，4、为质量改进提供数据支持。及时向上级汇报质量问题和检验结果，提出改进建议和措施。
5、提交所负责车间的每日生产报表及相关检测数据。
6、出货监装、厂检单和发货单的出具。
7、投诉的处理。
任职要求：
1、专业背景：食品、生物、水产养殖等中专及以上学历。
2、工作经验：有水产行业或食品行业质检工作经验，熟悉水产品的质检检验要求和加工工艺。
3技能要求：掌握质量检测的方法和技术，熟悉相关仪器设备的操作；具备一定的数据分析能力和报告撰写能力；有良好的沟通能力和团队协作精神。
-4、素质要求：工作认真负责，有较强的责任心和耐心；具备严谨的工作态度和良好的职业道德；能适应加班和出差等工作安排。
福利待遇：五险一金，话补，交通补助，包午餐

公司介绍

东崟海食品有限公司，坐落于全球海产品加工贸易中心之一的青岛。是一家集生产加工、研发、品牌、销售于一体的多元化的企业集团。集团下设自有工厂。主要生产加工和销售野生三文鱼，真鳕等水产品。主要产品有鱼片、切段、切丁、块冻等，年加工能力为2万吨。产品原料都是原产地直来，来自于纯净的阿拉斯加海城。我们有完善的企业资质和规范的质量管理体系，通过了欧盟认证，英国FDA认证，BRC认证，IFS认证，MSC认证，HACCP认证以及SMETA认证等。我们有先进的管理理念：创新，服务，专业，团结。有经验丰富的生产加工团队，强大的销售团队，严格的品控团队，专业的技术研发团队以及冷链运输团队，已形成完整的产业系统。崟海人不断开拓市场，已与欧美、英国、俄罗所、韩国、日本、加拿大等多个国家和地区的客户建立了长期的良好的贸易合作关系，在国际市场赢得了良好的声誉。同时，我司与时俱进，抓住机遇，在国内市场也开辟了自己的产品领域，创立了自己的产品品牌。崟海一直秉承绿色，健康，营养，美味的产品理念，为国内外消费者提供各种野生三文鱼等水产品，不断研发高附加值产品以及高科技产品，产品多样化，满足不同的市场需求，深受国内外消费者的喜爱。百尺竿头，更进一步! 未来我们崟海将不断优化产品和服务，强化品牌建设，提高核心竞争力，不断提升企业价值，保持行业领军。