更新于 5月20日
职位描述
中餐食堂湘菜粤菜鲁菜
一、任职要求
1. 25-50 周岁，男女不限，身体健康，持有有效健康证，无传染病及不良从业记录。
2. 具备 1 年以上小碗菜烹饪经验，熟练掌握小碗菜炒制、卤制、凉拌等技巧。
3. 能独立完成食材切配、菜品制作及装盘，精准把控菜品口味、分量和颜值。
4. 熟悉厨房卫生规范和操作流程，合理利用食材，减少浪费。
5. 责任心强，做事麻利，有团队协作意识，服从门店管理，接受合理排班。
二、工作职责
1. 负责日常小碗菜制作，包括食材清洗、切配、腌制、炒制、装盘等全流程工作。
2. 严格把控菜品质量，确保每道小碗菜新鲜、口味统一、符合门店标准。
3. 做好厨房卫生清洁，包括操作台、厨具、食材存放区的日常整理和消毒。
4. 配合采购核对食材品质，及时反馈食材问题，协助优化菜品搭配和口味。
5. 服从店长及后厨管理，配合团队完成出餐任务，保障出餐效率。
工作地点
郑州金水区未来路街道养老服务中心
公司信息
索克科技服务股份有限公司
已上市 · 500-999人 · 物业管理、房地产开发经营
已审核
公司介绍
索克科技服务股份有限公司（原索克物业）2002年创立于郑州，是河南省首家新三板挂牌物业公司(股票代码:832816)，国家一级物业管理资质。现已发展成为涵盖物业管理、国有资产运营、商业地产运营、酒店投资管理、智能化开发与施工、医疗健康、养老、托幼、设备设施维护保养、节能减排、绿色环保、家政服务等多领域经营为一体的综合性科技服务企业。
工商信息
企业名称 索克科技服务股份有限公司
企业类型 股份有限公司（非上市、自然人投资或控股）
法人代表 姜芳
经营状态 存续
成立时间 2002-05-08
注册资本 1.15亿元
认证资质
营业执照信息
