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餐饮运营总监

1-1.5万
  • 天津 滨海新区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

餐饮服务
岗位职责
1.统筹公司食堂托管、集体配餐、中央厨房、园区餐饮整体运营,制定经营目标、成本管控、利润指标;
2.搭建团餐标准化体系(SOP),统一品质、服务、安全、配送标准;
3.负责大客户维护、投标管理、项目落地、甲方对接;
4.管控食材成本、人工、能耗、损耗,实现降本增效;
5.全面负责食品安全与生产安全,杜绝重大事故。
任职要求
1.大专及以上,5 年以上团餐行业运营管理经验,3 年以上同岗位;
2.熟悉食堂托管、中央厨房、集体配餐全流程,有滨海新区 / 天津团餐资源优先;
3.具备经营思维、数据分析、团队管理、商务谈判能力;
能出差、抗压强,有大型团餐企业管理经验优先。

工作地点

工作地点
天津滨海新区滨海快餐(金汇办公楼店)
位置图标
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公司信息

天津塘沽滨海快餐服务有限公司

未融资 · 500-999人 · 餐饮服务、餐饮服务 已审核 已审核

30 个在招职位

公司介绍

天津塘沽滨海快餐服务有限公司,是专为中、外企业、机关单位、部队、学校社会团体等提供专业化、标准化、高质化健康营养食品配餐,厨房经营管理、食品材料、成品、半成品加工、物业管理、顾问咨询等综合现代化服务的餐饮管理服务公司。在发展中成立了天津北大水产餐料供销有限公司、滨海圣玉豆制品有限公司、天津圣玉餐饮管理服务有限公司及物流配送中心。完善了滨海快餐的产业链,提高了效率,增强了核心竞争力。滨海快餐公司成立于2002年1月18日,注册资金2018万元人民币,公司坐落于滨海高新区塘沽海洋科技园金江路738号,建有中央厨房、圣玉车间及办公区等,建筑面积6500平方米,拥有一个500吨低温库。滨海快餐公司目前服务客户近80家,现有员工800人,每日就餐人数60000人/次。滨海快餐已获得《食品安全量化分级A级示范单位》认证,取得ISO9001、ISO14001、ISO22000、HACCP、BSOHSHS18001、SA8000等管理体系认证书。公司并完善了食品标准体系,加强了检(监)测能力建设,推进了企业诚信建设,健全了企业质量安全主体责任。公司将大力培养、引进高效率、高质量管理人才和专业技术人才,全力打造品牌建设。滨海快餐始终坚持依法经营、规范运作、科学管理、优质服务、自我约束的形式原则。诚信、安全、高效、营养、健康是我们的宗旨。高度重视、珍惜每一位用餐者的健康需求,“好快餐滨海做”是我们努力拼搏的方向!

工商信息

企业名称 天津塘沽滨海快餐服务有限公司
企业类型 有限责任公司
法人代表 时玉明
经营状态 存续
成立时间 2002-01-18
注册资本 5000万元
查看全部信息

认证资质

营业执照信息

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