职位描述
饮品采购食品采购
岗位职责:
1、供应商寻源与开发:根据公司食品类产品需求,通过展会、产区实地、行业协会、第三方平台等渠道,寻找原料、包材、辅料、代工工厂(液体OEM资源优先)等潜在供应商,建立完善的供应商资源库。
2、供应商审核与准入:负责供应商的初步筛选、资质审核及现场验厂,重点核查SC认证、HACCP/ISO22000等食品相关资质、生产卫生环境、检验设备、质量追溯体系,组织样品测试、小批量试单验证,合格后完成供应商准入流程,纳入合格供应商名录。
3、原料与新品配合:配合研发部、产品部,开展新原料、特色原料、替代原料(如代糖、天然配料等)的寻源工作,组织供应商打样、送样及对比测试,跟进样品进度,保障新品上市的供应链匹配效率。
4、成本与价格管理:牵头调研豆浆饮品核心物料(大豆、包材等)的市场行情、价格走势,尤其是大豆产区季节波动、政策影响,制定年度采购成本目标,通过集中采购、产地直采、长约锁价等方式优化采购方案,降低采购成本。
5、质量与合规管控:制定原料/物料的验收标准、规格书及技术要求,监督供应商严格遵守食品安全生产规范,管控农残、重金属、添加剂、微生物等关键指标合规,处理采购物料质量异常,推动供应商整改,建立供应商质量考核机制。
6、供应链风险与优化:开发备选供应商,规避单一货源风险,评估供应稳定性(季节波动、产区气候、物流、政策等),制定风险应对方案,应对断供、涨价、抽检不合格等突发情况,持续优化供应链效率。
7、合同与供应商管理:起草、谈判采购合同、质量协议、保密协议,明确交期、验收标准、食品安全责任及赔偿条款,确保合同合规;定期对合格供应商进行绩效管理(质量合格率、交付准时率等),实现优胜劣汰,深化与优质供应商的合作。
8、跨部门协同:配合生产部保障量产物料供应稳定,配合品控部落实质量标准及异常处理,配合销售/市场部应对促销、大货及定制化需求,协同各部门完成采购相关工作。
2、供应商审核与准入:负责供应商的初步筛选、资质审核及现场验厂,重点核查SC认证、HACCP/ISO22000等食品相关资质、生产卫生环境、检验设备、质量追溯体系,组织样品测试、小批量试单验证,合格后完成供应商准入流程,纳入合格供应商名录。
3、原料与新品配合:配合研发部、产品部,开展新原料、特色原料、替代原料(如代糖、天然配料等)的寻源工作,组织供应商打样、送样及对比测试,跟进样品进度,保障新品上市的供应链匹配效率。
4、成本与价格管理:牵头调研豆浆饮品核心物料(大豆、包材等)的市场行情、价格走势,尤其是大豆产区季节波动、政策影响,制定年度采购成本目标,通过集中采购、产地直采、长约锁价等方式优化采购方案,降低采购成本。
5、质量与合规管控:制定原料/物料的验收标准、规格书及技术要求,监督供应商严格遵守食品安全生产规范,管控农残、重金属、添加剂、微生物等关键指标合规,处理采购物料质量异常,推动供应商整改,建立供应商质量考核机制。
6、供应链风险与优化:开发备选供应商,规避单一货源风险,评估供应稳定性(季节波动、产区气候、物流、政策等),制定风险应对方案,应对断供、涨价、抽检不合格等突发情况,持续优化供应链效率。
7、合同与供应商管理:起草、谈判采购合同、质量协议、保密协议,明确交期、验收标准、食品安全责任及赔偿条款,确保合同合规;定期对合格供应商进行绩效管理(质量合格率、交付准时率等),实现优胜劣汰,深化与优质供应商的合作。
8、跨部门协同:配合生产部保障量产物料供应稳定,配合品控部落实质量标准及异常处理,配合销售/市场部应对促销、大货及定制化需求,协同各部门完成采购相关工作。
任职要求:
1、本科及以上学历,供应链管理、采购等相关专业优先。
2、8 年以上采购工作经验,其中至少 5 年在食品产品领域,有液体 OEM 资源者优先。
3、具备优秀的供应商开发能力,熟悉供应商评估与选择流程。
4、良好的成本意识和谈判技巧,能有效降低采购成本。
5、具备较强的沟通协调能力和团队合作精神,能与内部团队及外部供应商高效协作。
6、工作认真负责,有较强的责任心和抗压能力。
工作地点
杭州钱塘区九阳创意工业园

认证资质
营业执照信息

更新于 4月17日




