餐饮大客户总监

岗位职责
1、战略规划与目标达成：制定餐饮渠道（连锁餐饮、团餐、酒店、外卖供应链等）年度销售目标及拓展策略，确保业绩增长；分析行业趋势与竞品动态，优化产品组合及定价策略，提升市场占有率。
2、大客户开发与维护：挖掘头部餐饮客户（连锁品牌或区域龙头）需求，建立深度合作关系；统筹资源完成客户谈判、签约、落地及长期服务，实现客户复购与口碑传播。
3、团队管理与赋能：组建并管理餐饮渠道销售团队，制定考核机制与培训计划，提升团队战斗力；协调研发、生产等部门，确保客户需求高效响应与交付。
4、品牌与市场协同：联动营销部策划餐饮渠道专属活动（如新品试吃、联合促销），提升品牌影响力；收集客户反馈，推动产品迭代与定制化开发，强化客户粘性。
任职要求
1、核心经验：8年以上食品/餐饮行业经验，3年以上餐饮渠道销售管理经验，具备预制菜或冷冻调理品领域经验者优先；
2、成功操盘过千万级餐饮大客户项目，熟悉连锁餐饮采购流程与决策机制。
福利体系：五险一金、节日福利、定制化培训、员工餐厅、免费停车等。