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职位描述
工作职责
一、核心职责：负责员工食堂的日常菜品烹饪，同时独立完成会所的高品质商务宴请、公司团队聚餐等菜品的制作。
二、具体职责
员工食堂工作
1.根据员工人数及营养搭配，制定每周员工餐菜谱，做到荤素搭配、口味适中、成本可控。
2.负责员工餐（午/晚）的烹饪制作，保证按时开餐，菜品安全、卫生、可口。
3.控制食材用量，减少浪费，协助采购人员提出合理采购计划。
会所工作
1.根据老板要求或接待对象，设计会所宴请菜单（火锅、中餐、融合创意菜），保证菜品档次、口味及摆盘精美。
2.独立完成高端宴请（如商务接待、私人聚会）的全部热菜、凉菜及汤品制作。
3.掌握至少2-3种菜系（如川、粤、西餐等）或老板偏好的特色风味，能根据季节、客人来源调整菜单。
4.负责会所厨房的食材验收、库存管理，确保接待前食材新鲜、备料充足。
岗位要求：餐厅/酒店10年以上工作经验，有厨师证，擅长的菜品样式多样化，会做小火锅、中餐、融合菜。入职需要健康证和体检报告。提供食宿。
工作地点
公司信息
未融资 · 100-299人 · 电力/水利/热力/燃气、电力/水利/热力/燃气
已审核
公司介绍
四川塔湾电力工程有限公司成立于2013年，注册资金陆仟万元,公司位于成都市武侯区益州大道中段722号复地复城国际T1写字楼11层，拥有自持办公用写字楼2000多平方。公司具有中华人民共和国住建部颁发的电力行业（送电工程、风力发电）甲级资质、工程勘察（工程测量）甲级资质，具有四川省住房和城乡建设厅颁发的电力行业（新能源发电、变电工程）专业乙级资质、工程勘察（岩土工程）乙级资质，工程咨询乙级资质，电力工程施工总承包贰级、建筑工程施工总承包贰级、市政公用工程施工总承包贰级、输变电工程专业承包贰级、建筑机电安装工程专业承包贰级、城市及道路照明工程专业承包贰级，具有国家能源局四川能监办颁发的电力设施承装修试贰级资质。是一家同时具有咨询、勘察、设计、施工资质的设计施工一体化综合服务企业。公司先后服务于国家电网、南方电网、国能集团、华能集团、华润集团、华电集团、中国能建、中国电建、中国铁建、光大国际、蜀道等能源开发及建设企业，实现多个项目的顺利竣工投产，并取得相关业主单位的一致好评。公司作为国网四川省电力公司核心技术服务供应商，多次服务于国网基建类项目，曾与数家电网设计公司联合参与国网及省级设计竞赛，合作获得过国家电网公司设计竞赛二等奖及三等奖多次，并独立获得四川省优秀设计奖项若干。2019年公司获得四川省发改委牵头组织评选的首届“四川省诚信民营企业”荣誉，综合实力位列四川省同类电力工程公司前列。公司一直秉承诚信务实、精益求精、敢于创新的服务宗旨，坚持以最优质的质量、最优质的服务、最优质的品牌力量立足于电力市场，并以诚信及专业广结善缘，愿与各方朋友共谋发展。
