采购系统运营专家（生鲜/冻品/调料方向）

【岗位背景与定位】 我们是一家专注于全品类生鲜、调料及冻品的集采与配送服务商。随着业务规模扩张，传统的进销存管理已无法满足高效运转的需求。我们急需一位懂业务、懂系统的专家，负责将线下的采购、仓储数据精准映射至线上系统，打通信息孤岛，推动业务流程的全面线上化改造，用数据驱动供应链效率提升。 【岗位职责】—— 您将负责： 1. 全品类质检标准线上化与监督 【质检录入与定级】：监督采购/仓库人员完成收货时的初步质检，并在系统中同步录入质检结果（如：验收合格率、次品率、拒收数量）。对于分级商品（如A/B/C级蔬菜），需在系统内准确对应入库等级。 【数据联动】：建立“质检-库存”联动机制，确保不合格品直接触发退货流程或转入报损区，从源头杜绝不良品进入可售库存。 2. 进销存全流程系统监督与录入（核心） * 数据稽核： 负责采购入库、销售出库、库存调拨、报损报溢等单据的实时/次日录入与审核，确保系统数据与实物库存的准确率（账实相符率需达标）。 * 异常追踪：针对系统数据异常（如负库存、毛利波动异常、损耗超标），反向追踪采购端、质检端或仓储端的问题，并推动解决。 * 品类信息维护：负责商品档案的新建与维护，针对生鲜/冻品特性，维护规格、单位、保质期、批次号、默认质检标准参数等关键信息。 3. 业务流程线上化推进 * 流程优化：深入采购一线和仓库现场，梳理现有线下流程（如手写单、口头订货、纸质质检单），提出系统化改造方案，推动移动端采购、PDA拣货、移动端质检验收等线上化工具落地。 * 系统对接：协调内部资源，推动上游供应商（订单协同）与下游客户（下单平台）的系统对接或线上化交易，减少人工干预。 4. 质量追溯与数据分析 * 损耗分析： 基于系统内的质检数据，分析不同品类、不同供应商的来料合格率，为采购优化供应商结构提供数据支持。 * 临期预警： 利用系统数据，定期输出临期商品预警、呆滞库存分析，协助采购和销售端进行促销或处理。 * 售后追溯：当客户反馈质量问题时，能通过系统批次号快速追溯对应批次的入库质检记录及库存流向，快速响应客诉。 【任职要求】—— 我们需要您： 1. 行业经验（硬性条件） * 大专及以上学历，物流、供应链、计算机或食品相关专业优先。 * 必须具有3-5年生鲜、快消品、调味品或冻品行业的供应链/采购/仓储运营经验。 * 深度理解生鲜/冻品的品类特性（如：蔬菜的含水量变化、冻品的批次管理、调料的效期敏感性）及基础的验收标准（如：果蔬的糖度/外观标准、冻品的中心温度标准）。 2. 专业技能： * 软件能力： 熟练使用Excel进行数据透视分析。 * 系统能力：必须熟练使用过至少一种主流进销存/ERP/WMS系统（如：金蝶、用友、SAP、聚水潭、观麦、蔬东坡等生鲜专用系统优先）。 * 逻辑能力：具备极强的数据敏感度，能通过数据反推业务动作的合理性。 3. 综合素质： * 抗压能力：能适应生鲜行业快节奏，对数据准确性有“强迫症”，能接受月底盘点或月初结账期的加班。 * 沟通推动力： 不仅能做表，更能“说理”。能够说服习惯了传统作业模式的老采购/仓管员配合线上化流程，具备跨部门协调能力。 【加分项】 * 有参与过企业ERP系统上线或切换经验者优先。 * 对B2B配送或团餐食材配送行业熟悉者优先。 * 持有食品安全相关证书（如：食品安全管理员）者优先。 【我们提供】 * 具有竞争力的薪资待遇（根据能力面议）。 * 一个深度参与公司数字化转型的核心角色，拒绝只做“表哥/表姐”，您是业务与系统的连接者。 * 稳定的平台与清晰的职业晋升通道（可向供应链主管或系统产品经理方向发展）。