职位描述
食品安全管理体系食品品控管理
岗位职责：
1、执行HACCP、ISO22000等食品质量安全体系；对生产环节进行全流程质量严格管控，
2、管理原辅料、半成品、成品抽检计划，检验设备校准、试剂管理、样品留存与台账记录，及时处理检验异常，跟踪复检与原因分析；
3、组织不合格品评审、隔离、标识、返工/报废处理，处理客户质量投诉，原因分析，制定纠正预防措施并跟踪；
4、负责开展食品安全、操作规范、卫生要求培训， 监督车间环境卫生、工器具消毒、人员卫生、虫害控制；
1、执行HACCP、ISO22000等食品质量安全体系；对生产环节进行全流程质量严格管控，
2、管理原辅料、半成品、成品抽检计划，检验设备校准、试剂管理、样品留存与台账记录，及时处理检验异常，跟踪复检与原因分析；
3、组织不合格品评审、隔离、标识、返工/报废处理，处理客户质量投诉，原因分析，制定纠正预防措施并跟踪；
4、负责开展食品安全、操作规范、卫生要求培训， 监督车间环境卫生、工器具消毒、人员卫生、虫害控制；
5、确保生产全过程符合食品安全法规、商检标准，管控所有质量记录：检验记录、巡检记录、体系记录、追溯记录等。
岗位要求：
1、大专及以上学历，食品科学与工程、食品安全、质量管理、水产加工等相关专业优先；
2、3年及以上水产品加工行业品控工作经验，同岗位主管经验；
3、熟悉冷冻水产品工艺流程；熟悉体系要求与实际落地；熟悉检验报告，熟练使用常规检测设备和方法。
4、原则性强，敢于对质量问题“叫停、拒收、拒放”；
5、沟通协调能力强，能推动生产、设备、采购共同整改质量问题；
6、熟练使用Office，能做报表、写规范、整理体系文件。
岗位要求：
1、大专及以上学历，食品科学与工程、食品安全、质量管理、水产加工等相关专业优先；
2、3年及以上水产品加工行业品控工作经验，同岗位主管经验；
3、熟悉冷冻水产品工艺流程；熟悉体系要求与实际落地；熟悉检验报告，熟练使用常规检测设备和方法。
4、原则性强，敢于对质量问题“叫停、拒收、拒放”；
5、沟通协调能力强，能推动生产、设备、采购共同整改质量问题；
6、熟练使用Office，能做报表、写规范、整理体系文件。
展开该职位详情
工作地点
龙泉驿区成都赛鸥水产品有限公司
工作地点
公司信息
贝乐鲜(福州)食品科技有限公司
未融资 · 100-299人 · 快速消费品、农/林/牧/渔
已审核
公司介绍
福建赛鸥实业有限公司位于福州市马尾区亭江镇长安投资区。主营业务包含鲜活贝类、冰鲜鱼、鲜品预制菜、海鲜礼盒等。我司集水产品的加工包装、批发零售、冷链物流于一体，拥有独立标准厂房2栋、水产品初加工车间1栋、水产品冷冻加工车间1栋、化验室、宿舍楼、配套办公区、研发室，厂区总面积12000多平方米，总投资金额8000多万，职工300余人。2021年年水产加工量5000余吨，年产值5亿元。赛鸥人一直秉承着“始终保持初心、追求卓越品质，永不懈怠攀登”的企业精神，不断吸收新技术、引进新设备，力争将赛鸥打造成规模化、产业化、机械化、信息化为一体的现代化企业。“愉快工作、健康生活”更是赛鸥人追求的工作目标，赛鸥将以更多新鲜美味的优质产品为基础，永不停止探索和发展的脚步，和中国国内以及世界国际性大公司同步发展，和广大消费者一起开启健康品质生活。
工商信息
企业名称 贝乐鲜（福州）食品科技有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）
法人代表 林秋能
经营状态 存续
成立时间 2020-07-16
注册资本 300万元
认证资质
营业执照信息
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制程检验（IPQC）
成品检验（FQC）
食品安全管理体系
质量体系管理
食品/饮料
农副产品加工制造
快速消费品
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