更新于 10月15日
职位描述
湘菜酒楼酒店
菜品制作与质量把控（乌鲁木齐上班）
传统技法执行：精通煨、炖、炒等湘菜技法，确保分配菜品风味正宗，摆盘符合高端宴请视觉标准。
出品稳定性控制：
关键工艺误差控制：投料稳定，懂得使用量化管理；
执行检制：每道菜品核味、审盘，保障出品零失误。
传统技法执行：精通煨、炖、炒等湘菜技法，确保分配菜品风味正宗，摆盘符合高端宴请视觉标准。
出品稳定性控制：
关键工艺误差控制：投料稳定，懂得使用量化管理；
执行检制：每道菜品核味、审盘，保障出品零失误。
工作地点
岳麓区招商银行(长沙洋湖支行)
公司信息
新疆融冠餐饮管理有限公司
未融资 · 20-99人 · 餐饮服务
已审核
公司介绍
店面位于乌鲁木齐新市区长春路澳龙广场。店面以包厢为主的，环境比较好。从业人员包吃住，每天伙食不重样，男女生宿舍条件好。店里面团队有活力，很好相处。欢迎各位小伙伴的加入。联系电话：0991-6630896
工商信息
企业名称 新疆融冠餐饮管理有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人独资）
法人代表 张国韬
经营状态 存续
成立时间 2021-10-20
注册资本 100万元
认证资质
营业执照信息
