薪资福利
提成方式 销售额提成
发薪日期 次月15日
薪资补贴 加班费、全勤奖、保底工资
职位底薪 5500元/月
社保类型 五险一金
住宿条件 包住(双人间、热水器、空调)
职位描述
餐饮店食品/饮料/酒水批发/零售/贸易
岗位职责
1. 全面统筹门店日常运营，保障出品、服务、卫生标准化，高效处理客诉与各类突发情况，对门店经营结果全权负责。
2. 负责人员招聘、灵活排班、考勤管理、员工带教与绩效考核，提升团队服务意识与专业度，维持团队稳定。
3. 全权管控物料库存、货品损耗与运营成本，拆解并落地销售目标，保障营收、毛利、损耗率等核心指标达成。
4. 严格执行冰淇淋/雪糕冷链温控标准，落实每日食材效期排查，对门店食品安全负全责。
5. 维护IP主题门店氛围，落地总部陈列、新品及活动要求，保障门店品牌形象与顾客体验。
6. 牵头新店筹备期各项落地工作，对接总部各项安排，按时提交运营报表，统筹门店消防安全等合规管理。
7 . 门店的突发事件应急处理和及时汇报
任职要求
1. 1年以上甜品/茶饮/零售门店店长管理经验，有独立带店经历。
2. 熟悉门店运营、人员管理、库存管控与成本核算，有IP/主题店经验优先。
3. 沟通表达佳，责任心强，抗压能力好，执行力强。
4. 热爱甜品/雪糕，审美在线，认同品牌理念。
5. 持有有效健康证，熟悉食品经营卫生规范；能接受灵活排班、节假日在岗，可接受区域异动。
6. 熟练使用收银系统与基础办公软件，能独立完成运营数据报表。
6. 熟练使用收银系统与基础办公软件，能独立完成运营数据报表。
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工作地点
成华*********
公司信息
公司介绍
贝贝瓶（北京）科技有限公司从成立之日起就定位于高端网红类文创雪糕和饮品的集成商，拥有从设计、研发、生产、物流、推广、运营、销售的全产业链覆盖能力。2019年，打造了嘬仔网红IP形象及其系列产品，为北京知名5A景区圆明园设计的“荷花造型”文创3D冰淇淋，广受业内好评。2020年，响应国家号召，助力打造景区冰品IP事业，与中国标志型景区“西湖十景”合作，为其设计了“许仙白娘子”&“梁祝”文创3D冰淇淋，成为了优质文创冰品的领跑者。2021年5月，完成与世界级景区陕西秦始皇兵马俑景区的合作，该文创方案被央视作为宣传文创产业正能量的典范而广泛报道。从2019年到2021年仅三年的发展，贝贝瓶( 北京)科技有限公司先后为圆明园、长城、西湖、兵马俑、敦煌、苏州园林、欢乐谷、方特、西游乐园等180+家旅游景区提供了备受赞誉的文创方案并完美落地执行，其中包含17个世界遗产景区，17个国家一级博物馆，55个5A级景区，102个4A景区，3大全国连锁主题乐园。贝贝瓶以执着专注的匠心精神，创作了一个个故事生动，文化内涵深刻的文创经典IP，增加了景区旅游品牌知名度、曝光度和美誉度，年销售创意雪糕超过 600 万支，是冰品细分行业领域的独角兽企业，以自身的实力引领了整个行业的发展趋势，树立起了文创行业的标杆。
工商信息
企业名称 贝贝瓶（北京）食品科技有限公司
企业类型 有限责任公司（港澳台投资、非独资）
法人代表 张愉
经营状态 存续（在营、开业、在册）
成立时间 2017-06-14
注册资本 513.8889万元人民币
认证资质
营业执照信息
