质检员

一、岗位职责
1. 负责原料、半成品、成品的抽样、感官/理化/微生物常规检验，出具检验记录与报告。
2. 生产过程现场巡检，监督工艺执行、卫生规范、人员操作，及时上报并制止违规操作。
3. 判定产品合格/不合格，对不合格品进行隔离、标识、跟踪处理，做好留样与台账管理。
4. 维护检验仪器设备，做好日常清洁、校准与记录；遵守实验室安全操作规范。
5. 配合食品安全体系（GMP、HACCP、ISO22000）执行，应对内审、外审及监管检查。
二、任职资格
1. 中专及以上学历，食品、生物、化学、检测相关专业优先，可接受相关专业应届生。
2. 持有有效健康证，无色盲色弱，无传染性疾病及食品安全相关不良记录。
3. 了解食品安全相关法规、食品检测基本流程，能独立完成常规检验项目。
4. 熟练使用基础办公软件，数据记录真实严谨，责任心强、原则性强。
5. 能适应车间巡检工作，服从生产排班，具备良好的沟通与问题反馈能力。
三、优先录用条件
1. 有食品厂质检/品控相关工作经验。
2. 持有食品检验员证、食品安全管理员证、体系内审员证书。
3. 熟悉微生物检测、标签审核、快检设备操作。