产品研发经理

岗位职责：
1.结合公司定位和市场市场发展趋势整合行业优品，研发符合工厂生产调味品。
2.对现有产品进行改良升级，工艺优化，提升产品口感、外观及营养。
3.跟踪分析市场趋势，研究竞争对手产品，为产品创新和差异化策略提供数据支持。
4.了解相关法规，熟悉食品添加剂使用规则，确保产品质量稳定且符合食品安全标准。
5.挖掘公司现有产品中适合调味品开发生产的产品，与生产部门合作，制定生产工艺和生产规范，确保产品的稳定性。
6.负责研发调味品调配测试改进，协同生产部门对小试、中试、试产进行结果跟进。确保新产品顺利过渡到生产线，解决生产过程中的技术问题。
7.协助销售团队进行产品推广，提供技术支持和培训。
任职要求：
1.拥有调味品研发工作经验3年以上，产品形态涵盖各种酱料、粉料产品。
2.熟悉不同区域市场不同调味品（酱料、粉料）类产品的口感和味型特点。
3.能独立担当起各类调味品的研发工作,熟练掌握调味品（酱料、粉料）生产工艺,熟悉调味品的质量控制。能对产品的生产、品控起到指导作用。
4.具备较强的产品仿制能力及自主开发产品能力。
5.具备较强的学习主动性，不断提高自身的知识水平和开发技能;品行端正，积极向上，团队协作能力强，具备一定的业务对接能力，对产品和市场具有较强理解。