小荷园招聘店长

工作职责：
1. 全面负责餐厅的日常运营管理，制定并执行门店的经营策略，达成营收、利润等核心指标。
2. 统筹前厅服务与后厨出品的协同配合，优化服务流程，提升顾客用餐体验与复购率。
3. 负责团队建设与人员管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及激励，打造稳定高效的服务团队。
4. 严格把控食材采购、库存管理与成本核算，确保食材新鲜度与成本可控性。
5. 处理顾客投诉与突发问题，维护门店品牌形象，保障运营安全与合规。
任职要求：
1. 高中及以上学历，3年以上中餐厅或连锁餐饮门店管理经验，熟悉餐饮运营全流程。
2. 具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能有效激励员工并解决团队冲突。
3. 拥有敏锐的市场洞察力与成本控制意识，能根据市场变化调整经营策略。
4. 熟悉食品安全规范与卫生标准，具备处理突发食品安全事件的能力。
5. 具备较强的服务意识与抗压能力，能适应餐饮行业的工作节奏。