1-3年
中餐厅
包吃包住
岗位内容：1.根据菜品出品单，准确配齐所需食材及调料。2.保持食材的新鲜和储存环境的清洁卫生。3.根据厨师要求，及时调整食材数量和搭配。4.负责
青岛 长江路
食堂切配工
3000-4000元
高中
3-5年
食材准备
厨房清洁
成本控制
节假日休息
商业保险
岗位内容：1.准备并组织配菜，为厨师提供所需食材和调味料。2.检查食材质量，确保配菜符合安全和卫生标准。3.协助厨师控制成本，并与其他部门密切
青岛 崂山 中韩
1-3年
火锅店
包吃包住
中餐厅
食堂
绩效奖金
全勤奖
团队氛围好
晋升空间
商业保险
岗位职责负责火锅各类牛羊肉刨肉、切肉、摆盘；食材清洗、改刀、切配、分装，保证出品标准；维护操作台卫生、食材保鲜、库存整理；服从后厨安排，配合日
青岛 城阳 棘洪滩
切配厨师
5000-7000元·13薪
中专/中技
1-3年
中餐厅
包吃包住
五险一金
节日福利
酒楼
补充医疗保险
法定节假日三薪
有餐补
岗位内容：1.配合厨师进行菜品出品前的准备工作，如预处理套菜、腌制等。2.组织并管理配菜区域，保证每桌食客的配菜数量和质量均衡。3.配合厨师控
青岛 城阳 城阳街道
切配工
4000-6000元
包吃包住
招聘职位：切配任职要求：1.年龄18-55周岁，男女不限，身体健康（可办健康证），有烤肉餐饮团餐食堂相关工作经验者优先。手脚麻利，能适应开餐期间高
青岛 黄岛 薛家岛
1-3年
食堂
包吃包住
【岗位职责】-负责食堂切配和洗碗工作【职位要求】-持有普通健康证-工作认真负责，能吃苦耐劳【工作时间】7:00—18:30下午13:00—15:30休息（如果厨师
青岛 城阳 河套
厨房切配
4000-5000元
食堂
节日福利
负责每日食材的清洗、分拣、切割、加工，确保符合菜品标准。按厨师要求完成配菜准备工作，保证出菜效率。管理后厨物料摆放，保持操作台、刀具、设备的
青岛 城阳 棘洪滩
食堂切配工
5000-6000元
1-3年
食堂
食材切配加工
食品安全管理
后厨协作
工作职责1.按照食堂菜单及供餐需求，精准完成各类食材的清洗、削皮、切配与分档处理，确保食材利用率与出品标准。2.严格遵守食品卫生操作规范，做
青岛 城阳 城阳街道
食堂切配工
4000-6000元
1-3年
包吃包住
五险一金
八小时工作制
岗位要求：1.年龄55岁以内；2.有相关工作经验者优先；3.身体健康，无不良犯罪记录；工作内容：厨房配菜
青岛 市北 河西
包吃包住
食材初加工
厨房卫生维护
团队协作
工作职责1.负责厨房食材的初加工与切配，确保食材处理符合菜品标准与卫生要求。2.协助厨师完成打荷工作，包括餐具准备、菜品摆盘及出餐配合。3.
青岛 市南 湛山
切配（肉切素切-闽江路）
4000-6000元
配菜打荷
食堂
中餐厅
酒楼
包吃包住
我们正在寻找一位专业的配菜打荷厨师，负责厨房的配菜、打荷及日常运作支持。工作内容：包括食材准备、配菜制作、厨房设备维护等。岗位要求：1.身体
青岛 崂山 沙子口
厨房切配打荷
4000-5000元
中专/中技
3-5年
中餐厅
食堂
免费工装
节日福利
包吃
意外险
夜班补助
一、岗位职责1.负责中餐菜品的配菜与打荷工作2.按标准完成切配、备料及出菜前准备工作3.保持操作台整洁，配合厨房高效运转二、任职要求1.有中餐
青岛 市北 兴隆路
1-3年
火锅店
包吃包住
中餐厅
食堂
绩效奖金
全勤奖
团队氛围好
晋升空间
商业保险
岗位职责负责火锅各类牛羊肉刨肉、切肉、摆盘；食材清洗、改刀、切配、分装，保证出品标准；维护操作台卫生、食材保鲜、库存整理；服从后厨安排，配合日
青岛 市北 河西
大学食堂切配厨师
3000-4000元
包吃包住
五险一金
月休四天，寒暑假轮休
寒暑假
岗位内容：1.为厨师提供所需食材。2.检查食材质量，确保配菜符合安全和卫生标准。3.参与厨房的清洁和维护，确保环境整洁和安全。4.领导安排的其他
青岛 即墨 鳌山卫
大学食堂切配
4000-5000元
1-3年
食堂
包吃包住
【岗位职责】·负责食材的清洗、切配、整理及打荷工作·协助厨师完成菜品前期准备工作，确保出菜效率【职位要求】·有中餐食堂/团餐配菜打荷经验者优
青岛 城阳 上马
1-3年
切配工
打荷工
中餐厅
免费工装
包三餐
岗位内容：1.根据菜谱和工艺要求，进行食材切配、烹饪和摆盘。2.负责厨房卫生及设备的清洁与维护。3.检查厨房食材库存，并负责食材采购工作。任职
青岛 城阳 城阳街道
切配工
5000-6000元
1-3年
食材准备
厨房卫生维护
团队协作
食堂
1.负责食材准备、切配和装盘；2.协助厨师完成烹饪任务；3.维护厨房设备和工具；4.保持工作区域卫生和整洁；5.配合团队，确保出餐效率和质量。感兴
青岛 城阳 城阳街道
包吃包住
免费工装
切配工
打荷工
五险
保底工资
全勤奖
商业保险
岗位内容：1.根据菜谱和工艺要求，进行食材切配、烹饪和摆盘。2.负责厨房卫生及设备的清洁与维护。3.检查厨房食材库存，并负责食材采购工作。任职
青岛 平度 李园
中餐厅
包吃包住
岗位内容：1.根据菜品出品单，准确配齐所需食材及调料。2.保持食材的新鲜和储存环境的清洁卫生。3.根据厨师要求，及时调整食材数量和搭配。4.负责
青岛 胶州 三里河
1-3年
切配工
洗碗工
食堂
烧烤店
小吃店
打荷工
工作时间：6：30-14：00，双休法假薪资：2600元，管饭工作地址：崂山区梅岭西路2号上岗位均需提供身份证、健康证、无犯罪记录证明
青岛 崂山 中韩
1-3年
切配工
打荷工
中餐厅
西餐厅
小吃店
有食堂
一日三餐
1.根据厨师要求，完成食材的清洗、切配等初加工工作，保证食材供应及时、规格达标。2.负责一日三餐的帮厨工作，协助完成餐品制作与档口服务，适应
青岛 胶州 胶东
打荷工
切配工
食堂
1.食材准备、切割、烹饪。2.清洗、维护厨房设备和餐具。3.库存管理，跟进订单。4.协助研发新菜品。5.参与卫生和安全检查。6.年龄20-45岁，身体健康，初
青岛 市北 洛阳路
1-3年
切配工
打荷工
西餐厅
包吃包住
免费工装
五险
全勤奖
绩效奖金
岗位内容：1.准备和烹制西餐菜品，包括开胃菜、主菜和甜品等。2.根据食谱准备所需食材和调味料。3.确保所有菜品的口感和外观符合公司标准并满足
青岛 崂山 中韩
中餐厅
西餐厅
切配工
帮厨
包吃包住
全勤奖
绩效奖金
团队氛围好
晋升空间
岗位职责负责食材清洗、切配等前期准备工作配合厨师完成烹饪辅助、菜品装盘等工作维护厨房及餐台卫生，及时清理杂物服从餐厅管理人员安排，完成
青岛 城阳 棘洪滩
切配工
小吃店
工龄奖金
免费工装
节日福利
缴纳五险
提成
熟食凉菜连锁店店员、早上去帮店长摆菜品，准备基本的包材货品，开门之后，撕手撕鸡，切夫妻肺片，剁酱板鸭(切剁拌)，晚上帮店长一起收摊，洗出摊的
青岛 城阳 城阳街道
切配工
洗碗工
打荷工
食堂
河套工厂招聘帮厨，长白班，管三餐招聘年龄：55周岁以内（保洁，摘菜，洗碗，打饭）男女不限，月休4天，4200-4500月上班时间：8：00-19：00
青岛 城阳 河套
1-3年
切配工
五险一金
包吃包住
食堂
1、照菜品标准完成食材的清洗、切配、腌制等预处理工作；2、配合厨师完成出餐准备；3、制作馒头、花卷等面食；4.日常完成厨房清洁工作
青岛 胶州 胶北
切配工
包吃包住
食堂
面食工
【岗位职责】-制作各类主食和面点(馒头花卷馄饨包子水饺)-负责厨房日常清洁，保持环境整洁-协助厨师切配食材、打荷-分类存放食材，保证新鲜度-参
青岛 李沧 世园
青岛招聘切配招聘信息
智联招聘为您推荐30个青岛招聘切配2026年最新相关招聘信息，包含厨房切配打荷、食堂切配工、火锅刨肉切配（自助餐厅包食宿）等热门岗位，青岛市黄岛区渝哥儿餐饮中心(个体工商户)、山东玖联晟阳建设工程、青岛明悦山海间餐饮等优质企业，提供具备市场竞争力的薪酬体系，覆盖全层级工作经验需求，同时提供完善的员工福利保障。
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