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厨师长(J12171)

1.2-1.6万

工作职责1.参与修订餐饮管理制度、流程；根据餐饮管理制度，优化后厨食材申购、验收、储存、加工、出品等食品安全的管控流程；2.负责监督后厨的食材

银川兴庆区玉皇阁北街街道

曹女士·招聘高级经理

宁夏宝丰集团

养老社区营养餐厨师

6000-8000元

岗位内容：1.制定菜品标准及操作流程2.确保安全操作和卫生标准符合规范3.培训员工，提高烹饪技艺和服务意识4.解决任务相关问题，协调其他部门

张家口怀来县土木镇

赵靖川·人事经理

怀来天保康养服务

餐饮团餐厨师长

1-1.2万

厨房运营管理

一、工作职责全面负责厨房管理工作，负责接待菜式安排，统筹安排，高效率地向客户提供优质菜品。二、工作内容1.负责制作菜牌，根据季节更换菜牌；负

北京平谷兴谷

股份制企业

相女士·招聘

北京金丰餐饮

菜品研发主厨

9000-13000元

1.负责公司核心产品线（聚焦家常菜、各地特色面条类等）新品研发、配方优化及口味调试。2.深入进行成本分析与优化，在保证产品质量与风味的前提下

保定莲池东金庄

刘女士·招聘

保定市老吴家餐饮

膳食部管理员

2000-3000元

岗位内容：1.配合主管完成菜品标准及操作流程管理2.确保安全操作和卫生标准符合规范3.培训员工，提高服务意识4.解决任务相关问题，协调其他部

鞍山立山区友好街道

养老/孤儿/看护

贾女士·人事专员

今日回复2次

鞍山市立山区知津康养中心

7000-8000元

1、制定每一时期厨房工作计划、成本预算等，并以此为依据制定可行实施细则，有效控制成本，保证毛利。2、及时了解就餐人员口味及用餐方式的变化，修

石家庄鹿泉铜冶

培训/辅导服务

吴亚静·人事

石家庄市通用职业培训学校

食堂厨师长

6000-8000元

食品原料管理

厨房运营管理

新菜谱开发

我们正在寻找一位五星级酒店的厨师长，负责管理整个厨房团队，确保为客人提供高质量的餐饮服务。工作内容：1.管理厨房团队，分配工作任务；2.制定

洛阳瀍河五股路

司志强·人事经理

河南洛强餐饮

厨师长连锁快餐

6000-8000元

食品原料管理

厨房运营管理

1、负责厨房团队仪容仪表及员工的工作安排和调配2、负责厨房团队的排班，考勤工作，会议安排等3、负责厨房管理工作的计划、安排、执行、效果4、与店

重庆渝中石油路

夏女士·人事经理

重庆轻舟餐饮管理

行政总厨/厨师长

1-2万·13薪

1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成

六安金安区三十铺镇

房地产开发

兴茂集团安徽公司·运营

重庆市兴茂产业发展(集团)

公司食堂厨师长

8000-11000元·13薪

住房公积金

岗位内容：1.开发新菜品，设计菜单和制作流程2.管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准3.控制库存和食材采购，确保成本控制4.协调前厅服务和厨房

嘉兴秀洲区油车港镇

股份制企业

快速消费品

黄女士·人事专员

今日回复3次

嘉兴市真真老老食品

团餐餐厅厨师长

7000-9000元

八小时工作制

职位描述团餐餐厅的出品有：中餐、面点、小吃（面食类为主）、砂锅类等。本岗位主要招聘团餐餐厅厨师长岗位要求：1、擅长中餐菜品、营养膳食菜品的研

焦作山阳区定和街道

刘旭·人事经理

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河南鹿鸣谷餐饮服务

酒店厨师长

1.5-2万

晋升空间大

岗位职责：全面负责酒店厨房管理、菜品研发、出品质量与成本控制，确保餐饮运营高效稳定。制定并执行厨房管理制度、操作流程、卫生标准与食品安全

大兴安岭漠河市西林吉镇

房地产开发

吴畏·hr经理

黑龙江鑫百俊建筑装饰工程

厨师长(融合菜系·海鲜专长)

8000-13000元

厨房运营管理

食品原料管理

高级厨师技师

食品健康证（A类）

岗位职责:1.负责厨房日常运营管理、菜品研发与质量把控;2.擅长融合菜系(如莆田菜、闽菜、粤菜、本帮菜与西餐元素的创意结合)，精通各类海鲜烹饪;

郑州管城东大街

王先生·人事经理

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河南金多银多珠宝

8000-10000元

厨房运营管理

岗位职责：1、负责履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作。2、负责审定及验收中厨房每天所需原材料，负责早餐

哈尔滨南岗大成

王女士·人事主管

黑龙江旅投酒店

6000-8000元

食品原料管理

厨房运营管理

新菜谱开发

1.管理厨房日常运营。2.制定并更新菜单。3.确保食品质量和安全。4.控制成本，提高效率。5.与其他部门协同工作。6.完成上级交办的其他任务。

成都温江柳城

成都广泽物业服务

海鲜厨师长（新民）

1-1.1万

厨房运营管理

新菜谱开发

多菜系掌握

团队管理能力

食品安全知识

岗位内容：1.开发新菜品，设计菜单和制作流程2.管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准3.控制库存和食材采购，确保成本控制4.协调前厅服务和厨房

沈阳新民辽滨

郑晓璐·人事经理

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辽宁省强深悦享生活购物超市

1-2万·13薪

住房公积金

岗位职责:1、负责编制并合理搭配菜单；2、熟练掌握烹饪方法、调味形式及调味料投放比例；3、灵活掌握火候、翻锅自如、出锅及时、装盘熟练；4、根据季节

泰州泰兴市延令街道

丁女士·招聘

济川药业集团

4000-5000元

岗位内容：1.开发新菜品，设计菜单和制作流程2.管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准3.控制库存和食材采购，确保成本控制4.协调前厅服务和厨房

唐山曹妃甸区曹妃甸工业区

唐山鑫联环保

川湘菜厨师

8000-11000元

中餐烹饪技巧

菜品质量控制

食品安全卫生

岗位内容：1.负责菜品的烹饪、摆盘及味道的掌控。2.根据食材、口感和客人的要求，调整菜品的配方。3.熟练掌握刀功和各种中餐烹饪技巧，能独立完成

上海松江叶榭

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上海晨润酒店

厨师长—高端会所

1.2-2万

岗位职责：工作内容（一）：1、高端私宴：以粤菜、融合菜为主，兼顾部分湖南菜或地方特色菜系；店内采用预约制，有客户预约时，准备宴会；2、菜单设计及

北京东城永定门外

房地产开发

宋芳菲·人事经理

北京中杨投资集团

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食品原料管理

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新菜谱开发

行政总厨招聘要求一、岗位核心职责1.菜品体系搭建：主导制定餐厅菜品菜单，涵盖热菜、凉菜、面点、特色菜等品类，结合品牌定位、客群需求及季节变化

沈阳浑南满堂

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沈阳福道满堂文化旅游开发

中餐川菜厨师长

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川菜厨师长

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新菜谱开发

工作内容:1、每天检查各档口备料安全库存以及保质期，掌握所有菜品的制作流程及菜品出菜标准；2、营运前检查各档口备料是否充足，食材是否新鲜和

北京朝阳东坝

宋女士·人事

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成都锦城廊桥餐饮

食堂厨师长

8000-12000元

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岗位内容：1.开发新菜品，设计菜单和制作流程2.管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准3.控制库存和食材采购，确保成本控制4.协调前厅服务和厨房

天津滨海新区新北

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天津塘沽滨海快餐服务

7000-9000元

岗位职责1.全面负责厨房的日常运营管理工作，包括人员调配、排班安排、考勤管理等，确保厨房各项工作高效、有序进行。2.主导菜品的研发、创新与优

天津西青精武镇

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郑州槐店王婆餐饮

8000-12000元

法定节假日三薪

八小时工作制

岗位职责：1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，组织、协调厨师完成菜品的烹调制作任务，保证菜品烹饪操作统一高效、规范化。2、了解

武汉洪山花山

养老/孤儿/看护

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泰康之家经营

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食品原料管理

厨房运营管理

公司成立于2005年，“张鸭子”品牌获“重庆市著名商标”、“中华老字号”、“重庆非遗”等殊荣。“张鸭子卤烤鸭，一年卖出百万只，四代祖传更好吃！”成为重

重庆南岸南坪

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重庆张鸭子食品

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6000-9000元

工作地点在贵州省安顺市，介意勿投1、具备较高的烹饪能力及菜品指导能力，擅长融合菜；2、负责餐厅餐饮的烹饪工作，保证质量与数量；3、进行成本控

郑州金水丰产路

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河南鑫荣餐饮

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岗位内容：1.制定菜品标准及操作流程，有一定的成本管控经验2.确保安全操作和卫生标准符合规范3.培训员工，提高烹饪技艺和服务意识4.解决任务

苏州工业园区

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1.服从馆长管理，落实后厨合规经营、食品安全与卫生管理；2.负责后厨生产管理、菜品质量、工艺标准、成本控制；3.每月开展厨房技能培训，按季度更新

济南长清五峰山

杨磊·人事经理

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7000-8000元

岗位职责：1.负责凉菜间的日常管理工作，确保凉菜出品质量。2.制定和执行凉菜菜单，定期推出新品。3.控制成本，合理使用原材料，减少浪费。4.确保食

北京海淀甘家口

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北京东光物业管理

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