更新于 5月14日
职位描述
成本控制中餐厨师
岗位内容：
1. 开发新菜品，设计菜单和制作流程
2. 管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购，确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作，保证就餐体验
任职要求：
1. 5年及以上中餐厨师经验，有多个菜系掌握
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
1. 开发新菜品，设计菜单和制作流程
2. 管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购，确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作，保证就餐体验
任职要求：
1. 5年及以上中餐厨师经验，有多个菜系掌握
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
工作地点
宁波市-鄞州区-中山东路邱隘市场综合体158号
公司信息
宁波明城餐饮管理有限公司
未融资 · 20人以下 · 酒店/民宿
已审核
工商信息
企业名称 宁波明城餐饮管理有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股）
法人代表 梁晓野
经营状态 存续
成立时间 2024-06-07
注册资本 100万元
认证资质
营业执照信息